Alla produkter är endast avsedda för forsknings- och samlarändamål. Ej för förtäring. 18+Endast för forskning. Ej för förtäring. 18+

Så förvarar du peptider: temperatur, ljus och hållbarhet

Kort svar: Frystorkade peptider förvaras i obruten flaska, mörkt och torrt, mellan 2 och 8 °C för kortare lagring och i frys på minus 20 °C eller kallare för längre lagring. Låt flaskan bli rumstempererad innan du öppnar den. Upplösta peptider är mycket känsligare, ska hållas i kylskåp och delas upp i portioner så att samma flaska aldrig fryses och tinas flera gånger.

Endast för forskningsändamål. Ej avsedd att förtäras av människor eller djur.

Förvaringen är den minst spännande delen av ett peptidförsök, men också en av de vanligaste orsakerna till att resultat inte går att upprepa. En flaska som legat varm, stått i en frys med kraftig avfrostning eller legat under lysrör i månader är inte längre kemiskt samma flaska som analyscertifikatet beskriver. Här får du veta hur du ska förvara peptider, och varför.

Hur ska man förvara peptider?

De viktigaste reglerna i korthet:

  • Kallt: 2 till 8 °C för löpande förvaring, minus 20 °C eller kallare för lång förvaring.
  • Mörkt: behåll flaskan i ytterförpackningen eller i en ogenomskinlig låda.
  • Torrt: bryt inte förslutningen förrän du behöver materialet.
  • Rätt öppning: låt kalla flaskor nå rumstemperatur innan du öppnar dem.
  • Portioner: dela upp upplöst peptid i mindre delar i stället för att öppna samma flaska om och om igen.

Uppgiften i analyscertifikatet för just din batch går alltid före allmänna regler.

Varför bryts peptider ned?

Stabilitet handlar om två saker. Kemisk stabilitet betyder att själva aminosyrakedjan är intakt. Den kan skadas genom hydrolys (vatten klyver kedjan), oxidation, deamidering (en aminosyras sidokedja förändras) och omflyttning av disulfidbryggor. Fysisk stabilitet betyder att molekylen finns kvar i rätt tillstånd, utan att klumpa ihop sig, fastna på flaskans vägg eller falla ut ur lösningen.

De två kan gå isär. En peptid kan klara en identitetskontroll med masspektrometri samtidigt som en stor del har klumpat ihop sig och inte längre finns i lösning. Därför kombinerar stabilitetsstudier ofta HPLC för renhet med en metod som mäter storlek.

Vilken temperatur ska peptider förvaras i?

Värme är den faktor som betyder mest. Nedbrytningen går snabbare ju varmare det är, och det är just därför accelererade stabilitetstest görs vid förhöjd temperatur. I litteraturen förvaras torra peptider normalt i kylskåp, 2 till 8 °C, för löpande bruk och i frys, minus 20 °C eller kallare, när de ska sparas länge.

Produktdokumentationen för BPC-157, TB-500 och MOTS-c anger 2 till 8 °C och skydd mot ljus. Tänk på att en frostfri frys med automatisk avfrostning medvetet låter temperaturen gå upp och ned. För lång förvaring är en frys utan automatisk avfrostning bättre.

Varför ska peptider skyddas mot ljus?

Ljus kan bryta ned även torra peptider. En stabilitetsstudie visade att en frystorkad formulering bröts ned av ljus när den bara låg i sin glasflaska, och att nedbrytningen försvann helt när en ytterkartong lades till. Behåll därför flaskorna i förpackningen eller i en mörk låda, och låt dem inte stå framme på bänken.

Hur påverkar fukt och kondens peptider?

Hydrolys och deamidering kräver vatten. Hela poängen med frystorkning är att ta bort vattnet, och därför mäts restfukten i pulvret som en del av kvalitetskontrollen. Det vanligaste sättet att förstöra det skyddet är att öppna en kall flaska. Då dras fuktig luft in och kondenserar på pulvret. Låt alltid flaskan nå rumstemperatur först, och håll förslutningen obruten tills du behöver innehållet.

Hur länge håller frystorkade peptider?

Det finns inget enskilt svar, eftersom hållbarheten beror på sekvensen, formuleringen och förvaringen. Publicerade stabilitetsstudier på frystorkade peptid- och proteinformuleringar har rapporterat bibehållen kvalitet i 12 till 24 månader vid 2 till 8 °C, med kortare tid i rumstemperatur. Rätt referens för din flaska är förvaringsvillkoret i analyscertifikatet för batchen, inte en generell siffra.

Hur förvarar man upplösta peptider?

En lösning är betydligt mindre stabil än pulver, eftersom vattnet deltar direkt i nedbrytningen och molekylerna fritt kan klumpa ihop sig. Behandla lösningar som kortlivade arbetslösningar.

  • Förvara lösningen i kylskåp, 2 till 8 °C, och använd den inom en kort tid.
  • Ska den sparas längre, dela upp den i portioner innan du fryser den.
  • Undvik upprepad frysning och upptining. Iskristallerna som bildas skapar ytor där peptiden klumpar ihop sig.
  • Skriv upp lösningsmedel, koncentration, datum och temperatur. Utan de fyra uppgifterna går ett senare renhetsresultat inte att tolka.

Valet av lösningsmedel påverkar också hållbarheten. Bakteriostatiskt vatten innehåller ett konserveringsmedel som bromsar tillväxten av mikroorganismer i lösningen.

Vilka peptider är extra känsliga?

Känsligheten beror på sekvensen. Aminosyrorna metionin, cystein och tryptofan oxiderar lätt, och kombinationen asparagin-glycin är ett klassiskt ställe för deamidering. En peptid som Semax, som innehåller metionin, behöver därför extra skydd mot luft och ljus i lösning. Läs mer i Noopept vs Semax.

Gäller samma regler för kapslar?

Inte alltid. Kapslar med små molekyler har ofta andra villkor än frystorkade peptider. Flera kapselprodukter förvaras enligt sin dokumentation i rumstemperatur, mellan 15 och 25 °C, så länge burken är torr och väl stängd. Kapslar med peptider kan däremot behöva kylskåp. Läs därför alltid förvaringsraden för den produkt du har, i stället för att utgå från en regel för alla.

Steg för steg när leveransen kommer

  1. Kontrollera att förpackningen är hel och notera i vilket skick den kom.
  2. Jämför batchnumret på flaskan med analyscertifikatet och spara certifikatet tillsammans med batchens anteckningar.
  3. Lägg flaskorna mörkt i kylskåp, eller i frys om de ska sparas länge.
  4. Öppna en flaska först när du behöver den, och låt den bli rumstempererad innan.
  5. Lös upp, märk och dela upp i portioner enligt ditt protokoll.

Vill du veta mer om de enskilda peptiderna finns vår översikt över peptider för vävnadsreparation.

Vanliga frågor om att förvara peptider

Ska peptider förvaras i kylskåp eller frys?

Kylskåp, 2 till 8 °C, räcker för löpande förvaring. För lång förvaring används frys på minus 20 °C eller kallare. Följ alltid analyscertifikatet.

Varför är peptider mindre stabila när de lösts upp?

Vatten deltar i de viktigaste nedbrytningsreaktionerna, hydrolys och deamidering, och upplösta molekyler kan klumpa ihop sig och fastna på kärlets väggar.

Skadar det peptider att frysas och tinas flera gånger?

Ja, det räknas som en standardbelastning i stabilitetsstudier. Därför delar labb upp lösningar i portioner.

Behöver frystorkade peptider skyddas mot ljus?

Ja. Ljus kan bryta ned även torra peptider, och en ytterförpackning har visats skydda mot det.

Hur länge håller en frystorkad peptid?

Studier har rapporterat 12 till 24 månader i kylskåp för frystorkade formuleringar, men det beror på peptiden. Analyscertifikatet för din batch är rätt referens.

Kan peptider förvaras i rumstemperatur?

Frystorkade peptider tål rumstemperatur bättre än lösningar, men hållbarheten blir kortare. För förvaring längre än korta perioder rekommenderas kylskåp eller frys enligt analyscertifikatet.

Endast för forskningsändamål. Ej avsedd att förtäras av människor eller djur.

Ämnen i den här artikeln

Se sortimentetAlla artiklar

Läs vidare