En bref : la conservation des peptides lyophilisés repose sur quatre règles : le froid (2 à 8 °C pour un stockage courant, -20 °C ou moins pour un stockage long), l'absence d'humidité, la protection contre la lumière et un flacon qui reste scellé. Une fois remis en solution, un peptide devient beaucoup moins stable : il se garde au réfrigérateur, en aliquotes, et s'utilise rapidement.
La conservation est la variable la moins visible d'une expérience sur les peptides, et l'une des causes les plus fréquentes de résultats qui ne se reproduisent pas. Un flacon passé par un transport chaud, un congélateur à dégivrage automatique ou des mois sous un éclairage de laboratoire n'est plus tout à fait celui décrit par son certificat d'analyse.
La lyophilisation est un séchage par le froid : la solution de peptide est congelée, puis l'eau est retirée sous vide. Il reste une poudre ou une petite galette sèche au fond du flacon, souvent scellée sous vide ou sous gaz inerte avec un bouchon en caoutchouc et une capsule sertie.
Retirer l'eau est ce qui protège le peptide : les principales réactions de dégradation, comme l'hydrolyse et la désamidation, ont besoin d'eau pour se produire. C'est pourquoi l'état sec est bien plus stable que la solution.
La stabilité a deux faces, mesurées séparément.
Les deux peuvent diverger : un peptide peut passer un contrôle d'identité par spectrométrie de masse alors qu'une partie s'est agrégée.
| Situation | Condition courante |
|---|---|
| Poudre, stockage courant | Au réfrigérateur, entre 2 et 8 °C, à l'abri de la lumière |
| Poudre, stockage prolongé | Au congélateur, à -20 °C ou moins |
| Solution reconstituée | Au réfrigérateur, en aliquotes, durée courte |
| Eau bactériostatique et acide acétique 0,6 % (non ouverts) | À température ambiante, entre 15 et 25 °C |
La référence reste la condition indiquée pour votre lot. Le BPC-157 et le TB-500 de PureChems, par exemple, se conservent entre 2 et 8 °C, à l'abri de la lumière.
Il n'existe pas de durée unique : elle dépend de la séquence, de la formulation et des conditions de stockage. Des programmes de stabilité publiés sur des formulations de peptides et de protéines lyophilisées ont rapporté une intégrité conservée sur 12 à 24 mois entre 2 et 8 °C, avec des durées plus courtes à température ambiante. Pour votre flacon, la référence est la condition et la date indiquées sur le certificat d'analyse du lot, pas un chiffre général.
Ouvrez le colis dès son arrivée et vérifiez que les flacons sont intacts, avec bouchon et capsule en place. Rangez-les ensuite sans attendre dans les conditions indiquées, en général entre 2 et 8 °C et à l'abri de la lumière. Notez la date de réception avec le numéro de lot.
Une poudre lyophilisée doit former une galette ou une poudre blanche et légère. Une décoloration, des grumeaux ou une galette effondrée sont des signaux à examiner avant tout travail analytique. Ils peuvent indiquer une prise d'humidité ou un écart de température. Dans le doute, comparez avec la description de l'aspect sur le certificat d'analyse.
Une fois en solution, le peptide est nettement moins stable. On traite la solution comme une solution de travail de courte durée :
Le solvant influe aussi sur la stabilité. L'eau bactériostatique contient de l'alcool benzylique, qui limite la croissance bactérienne quand on prélève plusieurs fois dans le même flacon. Notre article eau bactériostatique ou acide acétique compare les deux solvants les plus courants.
Sans trace écrite, un résultat d'analyse ultérieur ne peut pas être interprété. Notez :
Pour savoir quoi lire sur le COA, voyez notre guide lire un certificat d'analyse de peptide.
Entre 2 et 8 °C pour un stockage courant, à -20 °C ou moins pour un stockage prolongé, toujours à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Cela dépend du peptide et des conditions. Des études publiées rapportent 12 à 24 mois au réfrigérateur pour des formulations lyophilisées, mais la référence est la date indiquée sur le COA du lot.
Parce que l'eau participe directement aux principales réactions de dégradation, et qu'en solution les molécules peuvent s'agréger ou adhérer aux parois.
Il vaut mieux l'éviter. Les cycles répétés favorisent l'agrégation ; on prépare plutôt des aliquotes à usage unique.
Le flacon non ouvert se garde à température ambiante, entre 15 et 25 °C, à l'abri de toute contamination.
Usage de recherche uniquement. Non destiné à la consommation humaine ou animale.
Une pureté HPLC de 99 % signifie que le pic du peptide visé représente 99 % de la surface des pics détectés, à une longueur d'onde donnée. Elle ne dit pas que 99 % de la masse du flacon est du peptide, et elle ne confirme pas l'identité : c'est le rôle de la spectrométrie de masse.
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