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Pureza de los péptidos por HPLC y espectrometría de masas: qué mide cada uno

La pureza de los péptidos por HPLC indica qué parte del material peptídico detectado corresponde a la secuencia buscada: es el área del pico principal frente al área total del cromatograma. La espectrometría de masas responde a otra pregunta: si esa molécula es realmente la que dice la etiqueta, comparando su masa observada con la teórica. Por eso hacen falta las dos: una mide cuánto, la otra confirma qué.

Si alguna vez te has preguntado qué hay detrás de un "≥99 %" en un vial, este artículo te lo explica desde cero.

¿Qué es el HPLC?

HPLC son las siglas inglesas de cromatografía líquida de alta resolución. Para péptidos se usa casi siempre en fase reversa: la muestra disuelta pasa por una columna y cada componente sale a un tiempo distinto según cómo interactúa con ella. A la salida, un detector mide la absorción de luz y dibuja un cromatograma, una gráfica con picos.

  • Cada pico es una especie química que el detector ve.
  • El tiempo de retención es el momento en que sale ese pico.
  • El área de cada pico es proporcional a cuánto hay de esa especie, a esa longitud de onda.

Pureza de los péptidos por HPLC: cómo se calcula

La pureza se expresa como porcentaje de área: el área del pico del péptido dividida entre la suma de las áreas de todos los picos integrados. Un 99 % significa que el pico principal ocupa el 99 % del área total a la longitud de onda indicada.

Esa longitud de onda importa. Lo habitual es 214 nm, donde absorbe el enlace peptídico, o 220 nm. Una impureza que apenas absorba a esa longitud de onda saldrá infrarrepresentada.

Lo que el HPLC no ve

  • Agua, sales y contraión. No aparecen en el cálculo de pureza. Por eso la pureza no es lo mismo que el contenido de péptido del vial.
  • Impurezas con poca absorción a la longitud de onda elegida.
  • La identidad. Un pico grande y limpio dice que hay una especie mayoritaria, pero no prueba que sea la correcta.

Lo último es la razón de ser de la espectrometría de masas.

¿Qué mide la espectrometría de masas?

La espectrometría de masas (MS) ioniza las moléculas y mide su relación masa/carga. Para un péptido, el dato clave es la masa observada frente a la masa teórica calculada a partir de su secuencia y sus modificaciones.

Si coinciden, la molécula correcta está presente. Si no coinciden, el material no es lo que dice la etiqueta, por muy alta que sea la pureza por HPLC.

Un ejemplo con los datos de las fichas de PureChems:

  • El GHK-Cu de 100 mg es un complejo de cobre(II) del tripéptido glicil-histidil-lisina, con fórmula C14H24CuN6O4 y peso molecular 340,9 g/mol.
  • El BPC-157 de 10 mg es un pentadecapéptido con fórmula C62H98N16O22 y 1419,5 g/mol.

El espectro de cada lote debe mostrar la señal que corresponde a esas masas.

Lo que la espectrometría de masas no hace

Confirma que la molécula está, pero por sí sola no cuantifica cuánto hay de otras cosas. Para la secuencia completa de péptidos complejos se recurre a veces a la espectrometría de masas en tándem (MS/MS), que fragmenta la molécula y lee sus piezas.

¿Por qué hacen falta los dos métodos?

Porque responden a preguntas distintas. El trabajo publicado de caracterización de péptidos lo repite: un único método rara vez establece a la vez identidad y pureza. Lo sólido es combinar métodos ortogonales, es decir, que miden propiedades diferentes.

HPLCEspectrometría de masas
Pregunta¿Cuánto de lo detectado es el péptido?¿Es la molécula correcta?
ResultadoPorcentaje de áreaMasa observada frente a teórica
Punto ciegoNo confirma la identidadNo cuantifica impurezas

A veces se añaden otros métodos: electroforesis capilar como segunda medida de pureza, resonancia magnética nuclear cuantitativa para perfilar impurezas, valoración Karl Fischer para el agua o análisis de aminoácidos para el contenido de péptido.

Impurezas típicas que detectan

  • Secuencias con un aminoácido de menos: un acoplamiento que falló durante la síntesis.
  • Secuencias truncadas.
  • Grupos protectores sin eliminar del todo.
  • Residuos oxidados de metionina o cisteína. El Semax, por ejemplo, empieza por metionina (Met-Glu-His-Phe-Pro-Gly-Pro); una forma oxidada aparecería con la masa de un átomo de oxígeno más.
  • Asparagina o glutamina desamidadas.

Muchas de estas impurezas salen como picos pequeños cerca del principal en el HPLC, y la masa ayuda a identificarlas.

Cómo se garantiza la pureza en PureChems

El proceso tiene seis pasos:

  1. Síntesis en fase sólida (Fmoc), residuo a residuo, en una sala limpia clase 7 con temperatura y humedad controladas.
  2. Purificación por HPLC preparativo hasta aislar la molécula objetivo.
  3. Verificación: la espectrometría de masas confirma la identidad y el HPLC analítico, la pureza.
  4. Liofilización para obtener un polvo estable.
  5. Llenado estéril y sellado de los viales.
  6. Certificado de análisis de cada lote, interno e independiente, antes del envío.

El resultado es una pureza ≥99 % verificada por HPLC y espectrometría de masas en un laboratorio independiente. Para saber qué mirar en el documento, lee cómo leer el certificado de análisis de un péptido.

La pureza también se pierde

Un resultado de pureza solo vale para un método y un momento concretos. Si el vial pasa calor, luz o humedad, deja de ser el que describe su análisis. Lo explicamos en cómo almacenar péptidos liofilizados.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa 99 % de pureza por HPLC?

Que el pico del péptido ocupa el 99 % del área total integrada a la longitud de onda indicada. No significa que el 99 % del peso del vial sea péptido.

¿Basta el HPLC para saber si un péptido es bueno?

No. Mide la pureza relativa, pero no confirma la identidad. Para eso está la espectrometría de masas.

¿Qué es la masa teórica?

La masa calculada a partir de la fórmula molecular del péptido, con sus modificaciones. Es el valor con el que se compara la masa observada.

¿Qué es el TFA que aparece en algunos certificados?

El ácido trifluoroacético, el aditivo estándar en la purificación preparativa por HPLC. Una parte queda unida al péptido como contraión, a veces se cambia por acetato, y se informa aparte de la pureza porque el HPLC no lo cuenta.

¿Qué es un método ortogonal?

Un método que mide una propiedad distinta del primero, para que sus puntos ciegos no coincidan.

Solo para uso en investigación. No apto para consumo humano ni animal.

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