Накратко: Л-карнитин (L-карнитин) е естествено съединение, получено от аминокиселини, което пренася мастните киселини в митохондриите, където те се използват за енергия. Като разтвор той се отмерва по обем и концентрацията му е известна предварително, например 500 мг във всеки милилитър. Капсулите съдържат фиксирано количество твърдо вещество в обвивка и са неудобни, когато в лабораторията трябва да се приготвят различни концентрации.
Л-карнитин е една от най-изследваните молекули в метаболизма. Повечето хора го познават като хранителна добавка, но тази статия разглежда друга страна: Л-карнитин като лабораторен реактив. Обяснено е какво представлява молекулата, каква е ролята ѝ в клетката, каква е разликата между разтвор и капсули и как се изчислява работата с концентриран разтвор.
Л-карнитин е естествено срещащо се съединение, което организмът образува от аминокиселините лизин и метионин. Въпреки че често се споменава до аминокиселините и пептидите, той не е нито аминокиселина в строгия смисъл, нито пептид. Химически е малка молекула с положително заредена триметиламониева група и карбоксилна група.
Буквата L в името означава пространствената форма на молекулата. В природата се среща L-формата и именно тя е биологично активната. Затова в литературата и в продуктите се говори за L-карнитин, а на български се изписва и като Л-карнитин.
Името идва от латинската дума carnis, „месо“, защото съединението е открито за първи път в месен екстракт. Освен в храната, той се образува и в самия организъм.
| Молекулна формула | C7H15NO3 |
|---|---|
| Молекулна маса | около 161,2 г/мол |
| Наименование по IUPAC | (3R)-3-hydroxy-4-(trimethylazaniumyl)butanoate |
| Форма в PureChems | разтвор, 500 мг/мл |
| Опаковка | стъклен флакон от 20 мл със стерилна запушалка |
| Съхранение | от 2 до 8 °C, защитен от светлина |
Основната роля на Л-карнитин е транспортът на мастни киселини. Дълговерижните мастни киселини не могат сами да преминат през вътрешната мембрана на митохондриите. Л-карнитин се свързва с тях и ги пренася през мембраната. Вътре в митохондрията мастните киселини се разграждат чрез процес, наречен бета-окисление, и от тях се получава енергия.
Тази система често се нарича „карнитинова совалка“. Тъй като е в пресечната точка между мастния метаболизъм и митохондриите, Л-карнитин се изследва в биоенергетиката и в метаболитните изследвания. Литературата е обширна и обхваща изследвания върху клетки, животни и хора.
Ако се интересувате от други молекули в изследванията на клетъчната енергия, вижте NAD+: какво е и MOTS-c и SS-31: митохондриални пептиди.
Изследванията с Л-карнитин се групират около няколко въпроса:
В клетъчни модели разтворът се добавя към хранителната среда в точно определени концентрации. Това е една от причините в лабораторията да се предпочита течната форма.
Молекулата е една и съща. Разликата е в това как се борави с нея.
| Показател | Разтвор | Капсули |
|---|---|---|
| Форма | течност с известна концентрация | твърдо вещество в обвивка |
| Отмерване | по обем, с пипета, до микролитри | само на цели капсули |
| Гъвкавост | лесно се приготвят различни разреждания | за разтвор трябва капсулата да се отвори и съдържанието да се разтвори |
| Допълнителни вещества | разтворител | обвивка и често помощни вещества |
| Съхранение | в хладилник, защитен от светлина | обикновено на сухо място |
За лабораторна работа разтворът има едно голямо предимство: концентрацията е известна още преди първата стъпка. Не е нужно да се претегля прах, да се разтваря и да се проверява дали всичко се е разтворило. Капсулите са удобни там, където е нужно фиксирано количество твърдо вещество, но при опити с няколко концентрации са непрактични, а обвивката и помощните вещества внасят компоненти, които не са част от изследването.
Концентрацията 500 мг/мл означава 500 мг Л-карнитин във всеки милилитър, тоест 0,5 мг във всеки микролитър. Във флакон от 20 мл има общо 500 × 20 = 10 000 мг, или 10 г.
Повече примери за такива изчисления има в статията Калкулатор за пептиди. Формулите там важат за всяко вещество в разтвор, не само за пептиди.
Не. Л-карнитин в PureChems е изследователски материал. Той не се представя като лекарство или хранителна добавка и е предназначен единствено за лабораторни и научни изследвания. Това е важно, защото в търсачките думата „Л-карнитин“ най-често се свързва с добавки. Продуктът, описан тук, не е такъв.
L-Carnitine 500 мг/мл, 20 мл се предлага като готов разтвор в стъклен флакон със стерилна запушалка. Чистотата е ≥99 %, потвърдена с HPLC и масспектрометрия от независима лаборатория, а за всяка партида има сертификат за анализ. Какво да проверите в него, обяснява статията Сертификат за анализ (COA). Пратките се изпращат дискретно, с проследяване, от територията на ЕС.
Естествено съединение, получено от аминокиселините лизин и метионин, което пренася мастните киселини в митохондриите за получаване на енергия.
Не. Това е малка молекула, получена от аминокиселини, а не верига от аминокиселини.
Няма разлика. Това са латинското и кирилското изписване на едно и също съединение.
Не. Ацетил-L-карнитин е отделно съединение, производно на L-карнитин с прикрепена ацетилова група.
Продуктовата страница посочва съхранение при 2 до 8 °C, защитен от светлина. Студът и тъмнината намаляват риска от промени в разтвора и от микробно замърсяване при многократно отваряне.
При концентрация 500 мг/мл флаконът съдържа общо 10 г Л-карнитин.
Само за изследователски цели. Не е за консумация от хора или животни.
MOTS-c е пептид от 16 аминокиселини, кодиран в митохондриалната ДНК и изследван като сигнална молекула, а SS-31 е синтетичен тетрапептид, който се свързва с кардиолипина във вътрешната митохондриална мембрана. Общото название „митохондриални пептиди“ скрива две различни групи.
Прочетете статията
SARMs са малки нестероидни молекули, които се свързват с андрогенния рецептор, а пептидите са къси вериги от аминокиселини с много различни мишени. Статията обяснява разликата и защо съединения като Кардарин, GW-0742 и SLU-PP-332 често погрешно се продават като SARMs.
Прочетете статията
NAD+ е коензимът, от който зависи енергийният обмен във всяка клетка, а 5-amino-1MQ е малка синтетична молекула, която инхибира ензима NNMT. Статията обяснява къде се срещат двата пътя, какво описва литературата за всеки от тях и как се различава работата с тях в лабораторията.
Прочетете статията